老干妈吃大白菜老干妈吃大白菜好吃吗草原羊茅

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1、首页>炒菜菜谱>文章正文大白菜炒老豆腐的做法大全。过年时买了好多好多的素菜，一直没吃完呢，豆制品放不了，有好些都坏了，昨天看着还有大怱就去菜场买了一些老豆腐，这菜还蛮好吃的呢，大葱过年时可是买了大价钱的，浪费当然可惜了，呵呵。大葱300g、老豆腐700g。油适量、盐适量、糖适量、酱油适量。豆腐改刀切小块泡在水里清洗。

2、起油锅，油热后下豆腐煎炸。豆腐炸至两面金黄盛在盘中待用。翻炒匀加适量水，盖锅盖烧开。1、先把豆腐炸至两面金黄2、再炒大葱，加点盐后加入1同炒3、加酱油、糖和适量水，烧开即可。这道菜是无意中做出来的，有次菜没买够，后来随便搭着煮了，没想到很好吃，于是就经常炒来，老公跟儿子也都很爱。大白菜250g、豆腐1块。

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老干妈吃大白菜好吗

虽然昨天已经立秋了，可天气的温度可不是一时半会就会凉爽起来的，现在外面依然艳阳高照，酷暑难耐，立秋后，起码还要2个月时间，才会真正进入秋天，才会感受到秋天的凉爽。幸好昨天晚上去菜市多买了点菜备着，要不然今中午又得出去顶着大太阳出去买菜了，想想都恐怖。今天中午一个人在家，于是变打开冰箱，拿起一颗大白菜准备给自己做点饭菜饱腹，大白菜大家都知道，味道清甜，价格便宜，在我们这，菜1块钱一斤，随便买，用来作为家常菜也是制作起来相当简单。

大白菜1颗、蒜米2粒、老干妈1汤匙。把大白菜去掉外面脏和坏掉的叶子、把菜根和菜叶部分分开切段用清水冲洗干净，蒜粒用刀背拍裂切粒。在锅里放入油，开小火烧热，放入蒜粒爆香。先放入菜根部分，开大火爆炒到7成熟。

老干妈吃大白菜好吃吗

过年买肉要了几根大棒骨，剁成大段，煮锅放水，加入料酒和葱段，姜片，放入骨头，焯水五分钟捞出，期间要把水面表面的灰白色浮沫盛出来，这是骨头里的血水和脏。白菜干和几朵干香菇提前一夜浸泡，然后...。干白菜有许多食用方法，例如能够小水泡发后，清洗切片，沸水焯熟后，攥干，蘸上炸好的红油辣椒酱，那就是老东北人的最喜欢。

还可以泡开后剁碎，油炒后，放入煮开切成片的五花肉，再加上姜蒜丝，酱油盐，煮熟制成干白菜...。灌南的干白菜怎么做好吃啊。1、食材：白菜干280克、排骨或里脊肉200克、花生油3两、老抽酱油20克、低钠食盐15克、大料5克、味精5克、葱白40克。将干白菜用水泡舒展开：使用干净的水将干白菜放入盆中，浸泡约5～6小时，建议选用北方...。

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