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1、小麦不是中国本土作物，它是由西亚带到我们国家，这在诗经中有记载：贻我来牟，帝命率育。它大约是商朝以后周朝初期来到我们国家的。最早食用小麦的是埃及人，在埃及考古中发现埃及人在周朝以前就用小麦制作面包了。我们国家发现的最早食用面...(继续浏览)。小麦粉不可以完全代替普通面粉。因为面粉的类型很多，不同的食物需要不同的面粉制作，会呈现出不同的口感，并不是单一的一种面粉可以做到的。

2、小麦粉和普通面粉有本质上的区别的，小麦粉和普通面粉的韧性就不同，适合做不同的食物。并且面粉也...(继续浏览)。小麦可以制作成面筋来食用，那么你知道如何形成面筋的吗。先用小麦粉用氯化纳缓冲溶液制成面团，然后用氯化纳缓冲溶液洗涤分离出面团中的淀粉糖，纤维素及可溶性物质等，再除去多余的洗涤液，剩余胶状物质即为湿面筋。

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小麦打芸苔素后怎样管理种子

幸福一家人14来源：生活头条服务保障有人围观发布时间：:42本文有14214个字,大约阅读时间29分钟。小麦苗期管理主要是指冬前管理及次年返青起身期管理。查苗、补种与间苗小麦播种出苗后要及时查苗，缺苗断垄处应及时补种，补种前最好浸种催芽。播种量大的地方应间苗，特别是田边地头纵横交织种植处，最易出现一簇一堆马鬃式的过稠。

防止因密度过大、个体发育细弱造成越冬死苗。冬前水肥管理整地质量好、播种时墒足肥多、出苗齐全的麦田，冬前可不进行水肥管理（免浇冻水）。沙土地、以及整地质量差、肥害、药害等造成的黄苗田可酌情浇冻水，并酌情追施尿素10～15公斤/亩，氯化钾7.5～10公斤/亩。有条件的农户冬前可用有机肥对麦田“盖被”。

小麦苗期打芸苔素

在小帮手高产交流群，有群友发了一张照片，自家的小麦有点发黄，准备打除草剂，想问问能不能加入芸苔素。这个问题其实讨论较多，不仅是小麦，其他作物也会遇到这种情况，比如玉米、水稻、花生、大豆等，喷施除草剂的时候，加入芸苔素，到底行不行。群友们针对这个问题也进行了讨论，得到的答案有2点，其一，二者可以混合使用，不仅不影响除草剂的药效，还有可能提高除草效果。

二者不能混合使用，芸苔素会降低除草剂的除草效果。随着天气逐渐回暖，不少小麦种植区已开始进行返青期间的管理，对于年前未喷施除草剂的麦田来说，年后返青期需要及时进行除草，不论是触杀型的除草剂还是内吸型的除草剂，作用对象都是杂草。而芸苔素是一种植物生长调节剂，主要作用之一是促进细胞的分裂，对于苗黄、苗弱的小麦，有促进正常生长的作用。

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