东北猪肉炖白菜的做法东北猪肉白菜炖的粉条高安

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1、猪肉白菜炖粉条是东北秋冬最家常的菜肴，几乎家家都会吃，又香又解馋，制作也很简单。学习啦小编给大家分享猪肉白菜炖粉条怎么做美味，希望大家喜欢。制作猪肉白菜炖粉条的食材。制作猪肉白菜炖粉条的步骤。把拉皮用清水浸泡备用。五花肉加入葱姜清水煮上5分钟。炒锅到油烧热，放入白糖小火炒糖色。然后放入五花肉翻炒。翻炒至五花肉变为黄。

2、翻炒至五花肉上色。加入适量的清水中小火烧制40分钟。然后放入切片的大白菜。加入盐继续炖煮至白菜变软。再加入泡好的拉皮。炖制拉皮变透明，加入少许鸡精。制作猪肉白菜炖粉条的小贴士。五花肉煮一下，再炒至微焦黄，然后烧制，这样五花肉不油腻。东北拉皮没有，就用一般的宽粉条代替，一样好吃。烧肉的时候不要放盐，，因为盐能加速肉中蛋白质的凝固，使肉不易熟烂，所以最后加盐。

东北猪肉炖白菜的做法相关拓展

东北猪肉白菜炖粉条的家常做法窍门

家常猪肉白菜炖粉条的做法。猪肉白菜炖粉条是东北人在秋冬季最家常的菜，下面小编就教大家这款菜市的家常做法，一起往下看看吧。五花肉300g、大白菜250g、东北拉皮100g、葱姜适量、大料3个、料酒20ml、红烧酱油25ml、白糖5g。首先把拉皮用清水浸泡备用。五花肉加入葱姜清水煮上5分钟。炒锅倒油烧热，之后放入白糖小火炒糖色。

接着放入五花肉翻炒。加入葱姜和大料，翻炒至五花肉变为黄。淋入料酒出香，加入酱油。继续翻炒至五花肉上色。之后加入适量的清水中小火烧制40分钟。然后放入切片的大白菜，加入盐继续炖煮至白菜变软。再加入泡好的拉皮，炖制拉皮变透明，加入少许鸡精。翻炒均匀关火即可完成。东北拉皮没有，就用一般的宽粉条代替，一样好吃。

东北猪肉白菜炖的粉条

家常猪肉白菜炖粉条的做法。猪肉白菜炖粉条是东北人在秋冬季最家常的菜，下面小编就教大家这款菜市的家常做法，一起往下看看吧。五花肉300g、大白菜250g、东北拉皮100g、葱姜适量、大料3个、料酒20ml、红烧酱油25ml、白糖5g。首先把拉皮用清水浸泡备用。五花肉加入葱姜清水煮上5分钟。炒锅倒油烧热，之后放入白糖小火炒糖色。

接着放入五花肉翻炒。加入葱姜和大料，翻炒至五花肉变为黄。淋入料酒出香，加入酱油。继续翻炒至五花肉上色。之后加入适量的清水中小火烧制40分钟。然后放入切片的大白菜，加入盐继续炖煮至白菜变软。再加入泡好的拉皮，炖制拉皮变透明，加入少许鸡精。翻炒均匀关火即可完成。东北拉皮没有，就用一般的宽粉条代替，一样好吃。

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