小户经营宜精宜专方可不败蝴蝶兰产业发展之我见曙南芥

小户经营宜精宜专方可不败 蝴蝶兰产业发展之我见

8月8日消息：据统计，2011年春节，国内蝴蝶兰年宵花产量近2800万株，其中华南1200万株，华东550万株，华北700万株，西北及东北合计350万株。70%的成品由国内300多家有着相当规模的企业生产，而剩下的30%成品来源于个体生产者或者农户。这些个体生产者虽然没有大企业雄厚的资金实力，也没有完善的硬件设施，但是他们的产品仍然在市场上占有一席之地。那么，个体生产者如何在激烈的市场竞争中寻找自己的生存之路？作为一个刚刚开始创业的个体经营者，我认为，如果大公司的定位是做大做全，那么个体生产者就应该做精做专，只要选对品种、重视品质，就能在市场上立于不败之地。

在蝴蝶兰成品花生产领域，作为个体户来说，我们首先应该给自己一个明确的定位。现在国内生产成品花的大公司规模大，有完善的运输条件，而且产品丰富，不仅内销全国各地，还有很大一部分产品出口外销。与之相比，我们个体户的产量较小，产品结构较为单一，而且由于蝴蝶兰的成品花不宜长途运输，这使得我们只能在当地生产、当地销售，因而对于个体户来说，一定要全心全意把当地市场做好，市场定位应为“立足本土、扎根本土”。

要做好本地市场，就要先了解当地的消费习惯。华北地区的个体户大多数把目光瞄准年宵市场，目标多锁定在适合大众口味的大花型、花序排列好、花期耐久的大红花品种，以规避风险。目前，北京市场接受度较高的蝴蝶兰品种有‘双龙’、‘火腿面包’、‘内山姑娘’、‘聚宝’等。

由于个体户抗风险的能力较差，因而在品种选择上一定要慎之又慎，建议最好走“大众路线”，即生产那些受市场欢迎的畅销品种。从整体上看，国内市场的消费习惯仍以大花型、红花为主，年宵时这些品种的销量占到总销量的80%以上，而其中花序排列好、花期长的品种最受欢迎。近年来，随着人们审美观念的变化，消费者的购花理念也在悄然发生转变，现在大众对蝴蝶兰的欣赏已经不再局限于那些主流品种，粉色系、白色系、斑点类的品种销量也在逐年增加，生产者应该紧跟消费者的“口味”做出调整。

除了选择合适的品种外，个体户还应重视蝴蝶兰的育种工作。许多业内人士认为，蝴蝶兰育种是一个漫长且耗时耗力的工作，对于资金实力本已不足的个体经营者来说，填饱肚子就已经不错，根本没有时间和精力去做育种。但我认为，近几年来，随着蝴蝶兰产业的日渐成熟，国内的小型蝴蝶兰组培厂正在迅速兴起，个体经营者可利用这一外部条件，在达到一定实力和规模后，从蝴蝶兰的育种开始做起，加强与蝴蝶兰组培厂的密切合作，培育具有自主知识产权的品种，并将其推向市场。众所周知，我国台湾的蝴蝶兰产业发展很快，很多优秀的品种都受到专利的保护，欧洲业者从台湾进口这些专利品种时，除了支付种苗本身的货款外，还需交纳“品种保护费”，而且“未经授权，不得拷贝”。如果国内个体户能自己培育出蝴蝶兰品种，就可以打出自己的品牌。目前，国内已有小规模的蝴蝶兰个体户开始与组培厂合作，进行一系列的新品种培育测试。

除了选对品种外，蝴蝶兰的品质也不容忽视。国内的蝴蝶兰生产技术正在逐步成熟，大公司硬件设备完善,注重种苗的外销创汇。而个体户大多采用日光温室种植，在硬件设施上与大企业没有可比性，但是只要耐心、用心、专心，就能生产出高品质的蝴蝶兰。

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