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1、*很多人都知道，山楂有健脾消食的作用，不过山楂其实还有另一个强项，就是降脂护心。*山楂能消食化瘀，还能降低血液黏稠度，是很好的血管保护伞。而且酸酸甜甜，老少皆宜。*现代医学认为，山楂能降血脂，扩张血管而降血压，对心脑血管疾病中瘀血症状、血管硬化、血脂高、冠状动脉供血不良都有效果。又称包菜、圆白菜、洋白菜，学名为“结球甘蓝”。

2、它口感鲜脆，不但滋味一绝，营养也非常丰富。*卷心菜堪称“血管清道夫”，它含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素，可降胆固醇、帮助血压更加稳定，防止动脉粥样硬化，动脉硬化病人、肥胖的人也能常吃。*最后需要提醒的是，以上这些食物虽然有助于降血压、降血脂，却不能替代药物，只能起到辅助作用。如果本身血压、血脂有异常，应结合药物治疗。

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圆白菜也叫卷心菜嘛

卷心菜(cabbage)，学名结球甘蓝，结球甘蓝(.var.capitataL.)是十字花科、芸薹属的植物，为甘蓝(.)的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。起源于地中海沿岸，16世纪西方人通过海陆传到传入日本，日本政府为了鼓励国民广泛食用，根据英文coleslaw音译为高丽菜(实际与高丽无关)，后由日本传到我国与朝鲜王国。

甘蓝具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，在中国各地普遍栽培，是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。圆白菜也叫卷心菜、包菜，高丽菜，四川叫莲花白。吃过最好吃的圆白菜是川菜馆里做的“手撕包菜”。

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cabbage。结球甘蓝、圆白菜、洋白菜、包菜。十字花科，芸苔属。学名结球甘蓝，别名圆白菜或洋白菜,包菜也叫包心菜，日文称为野菜，广西有一部分的人也叫做野菜，还叫莲花白，莲白，大头菜等，属于甘蓝的变种，我国各地都有栽培。卷心菜来自欧洲地中海地区是西方人最为重要的蔬菜之一，属于十字花科。卷心菜营养相当丰富，含有大量的维生素C，纤维素以及碳水化合物及各种矿物质，除此以外卷心菜内还含有维生素u，维生素u是抗溃疡因子，并具有分解亚硝酸胺的作用，下面简单介绍一下卷心菜的药用功效。

中医认为经常食用卷心菜能性甘平，无毒，有补髓，利关节，壮筋骨，利五脏，调六腑，清热止痛等功效。卷心菜新鲜汁液能治疗胃和十二指溃疡，有止痛及促进愈合作用。

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