白菜粉丝蒸肉末做法白菜粉丝凉拌菜的做法旅人蕉

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1、白菜是老百姓冬季吃的最多的一种菜，冬天的时候基本上每户人家都会吃白菜，用粉丝和肉末一起煮白菜做出来的成品也很好看，味道也很好。想要了解更多肉末粉丝白菜的做法，那就和小编一起来看看吧。制作肉末粉丝白菜的食材。肉末粉丝白菜好吃又好看的步骤。锅中注水烧开，加入几滴油和适量的盐，下入白菜焯水至白菜变透明。把白菜芯捞出，沥干水分，码放在盘中。

2、锅中加入适量的油爆香葱姜。下入肉馅煸炒至变色。烹入料酒，加入酱油糖翻炒均匀。下入泡软的粉丝，搅拌均匀。添加一点开水，烧至粉丝透明熟透，加入盐和鸡精调味。隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜不宜食用，因二者都会产生亚硝酸盐，有致癌的作用。大白菜在沸水中焯烫的时间不可过长，最佳的时间为20～30秒，否则烫得太软、太烂，就不好吃了。

白菜粉丝蒸肉末做法相关拓展

白菜粉丝的做法

白菜炒粉丝是一道好吃的家常美食，做法易学，食材也简单，喜欢吃的可以自己常做哦。下面是小编带来的家常白菜炒粉丝做法，保你轻松学会。粉丝用清水冲洗之后浸泡至稍软。炒锅加油烧热，放入葱姜蒜炒香。放入白菜翻炒，放入盐翻炒至白菜出水。炒至白菜稍软时，放入五香粉，放入酱油调色。放入粉丝，翻炒至粉丝熟透。家常白菜炒粉丝的营养价值。

锰、锌、铝、硼、铜、镍、钼、硒等多种微量元素。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍。白菜富含叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，因此，怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。白菜富含维生素U，维生素U对溃疡有很好的治疗作用，能加速溃疡的愈合，还能预防胃溃疡恶变。

白菜粉丝凉拌菜的做法

家常凉拌白菜的做法，在现实生活中，白菜是很多朋友喜欢吃的食物，但是如何做出美味的.凉拌白菜却是很多人非常苦恼的一件事情，一起来学下一下家常凉拌白菜的做法吧。胡萝卜洗干净、白菜去除老叶子、切成小块、胡萝卜去皮切片。加一勺盐在水中、之后把胡萝卜和白菜帮先放进开水中煮一分钟。煮一分钟后在放入白菜叶、在煮一分钟、捞出放入冷水中浸泡、。

就像这样的、在抄菜的时候最好就把凉水放到锅边备用。糖、盐、拌均匀后、在菜上放几段干红辣椒、烧热一勺花椒油淋在上面、在点3滴小磨香油、拌均匀即可。我们将包菜切丝洗净后控干水分，胡萝卜擦丝，午餐肉切条，粉丝提前泡发，锅中烧水，水开放入包菜丝和胡萝卜丝。焯熟后捞出过凉水冷却控干水分，装入碗中后再放入粉丝和午餐肉。

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