像帽子一样的白菜像帽子一样的白菜是什么菜细叶菊

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1、冬天种菜本来就不容易，这样做的目的是什么呢，莫非是有意折磨这些白菜不成。城里人往四处一望，周围都是农民种的大白菜，情况也都差不都，每棵白菜的头上都顶着个土疙瘩呢，看来，这不是一个个例，而是普遍现象。有个农民在地里侍弄庄稼，也许他知道给大白菜戴帽子的原因呢。城里人说明来意，农民哈哈大笑：这可是我们一贯的做法哟。

2、城里人有些不解：一贯都是这样。农民解释说：对呀，一到冬天，地里就数这些白菜长得好，可是我们冬季里的当家菜。温度还不是太低，与其挖了放到家里烂掉，还不如让它们长在地里冻上一段时间，吃起来才甜呢，在上面压上些土疙瘩是防止温度过低把它们给冻坏了，起到保温的保护作用。城里人这下明白了，农民这是就地取材，做了个最简单实用的保鲜膜呢。

像帽子一样的白菜相关拓展

像帽子一样的白菜叫什么

有一种菜塌塌扁扁的，叶子密密实实的，像观音座下的莲座，又如同秋日里盛开的菊花，精致又美丽~。它还有一个形象的名字，叫乌塌菜。乌塌菜又名塌菜、塌棵菜、黑桃乌，以嫩茎叶供食用，具有特殊的浓郁菊花芳香味，风味独特，吃起来清爽中带着丝丝甘甜。乌塌菜原产于安徽，是白菜亚种的一个变种。乌塌菜按其塌地程度可分为塌地与半塌地两种类型。

常州乌塌菜、上海小八叶、中八叶、大八叶、油塌菜等。南京飘儿菜、黑心乌、成都乌脚白菜等。乌塌菜营养价值丰富，倍受人们青睐。每100克鲜叶中维生素C的含量高达70毫克，钙的含量达180毫克，此外还含有铁、磷、镁等矿物质，因而被称为维他命菜。《食物本草》记载：乌塌菜甘、平、无毒。常吃乌塌菜可以增强人体免疫力、泽肤健美、防止便秘。

像帽子一样的白菜是什么菜

20xx年7月30日：。我拿着种小白菜的种子，很小，就像脸上的痘痘一样，还是一个圆球。我把泥土翻开，浇了点水。已经有两个发芽了，长出了绿色的茎。上面有两片叶子是分开来的，而且这两片还是爱心型的。中间是淡绿色的，但大面积是嫩绿色。20xx年8月14日：。我种的土壤上已经冒出了很多芽。而且长得最快的那一个，已经有将近2厘米高了。

上面的两片叶子变大起来，还分开的有点距离了。20xx年8月19日：。长得最快的那一根又高了0.5厘米，两片嫩叶子中间出现了一片更小的嫩叶子，边上还有一点水，整个都缩了起来。20xx年8月25日：。中间的那片新叶子变大了，而形状跟另外两片的叶子不同，是水滴形的'。叶脉的颜色是淡绿色的，所以比较明显。

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