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2、本标准适用于小麦粉、大米粉及其制品中残留甲醛及甲醛次硫酸氢钠含量的测定。本标准的检出限为0.08g/g.2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成的协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。

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小麦粉 米粉 哪个好消化

从营养成分和消化吸收的角度，肯定是米粉比奶粉更容易消化。米粉就是大米经过烘干粉碎而成的粉末状或小片状物质，主要成分就是碳水化合物淀粉，含有少量蛋白质，脂肪，维生素B族及有机物。能消化淀粉的部位包括口腔和小肠。由于唾液中含有α-淀粉酶，摄入的淀粉首先在口腔中进行初步水解，产生少量的麦芽糖和葡萄糖，但因食物在口腔中的停留时间很短，因此这种水解量很小。

拌和着唾液的食物经食道进入胃，由于胃酸能使淀粉酶失去活性，故胃中不能消化淀粉。小肠是淀粉消化的主要地方，肠腔中由胰腺制造的胰α-淀粉酶是水解淀粉的最主要的酶，它能将进入小肠的淀粉水解为α-糊精、麦芽寡糖和麦芽糖。这些水解产物再经小肠液中的α-糊精酶、麦芽糖酶分别将α-糊精水解成葡萄糖，然后被小肠吸收。

小麦粉米粉做汤圆

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[做汤圆的过程]做汤圆。今天妈妈买回一些汤圆粉，打算做汤圆。妈妈先把汤圆粉倒进盆里，然后慢慢加水和成面就可以做汤圆了。妈妈揪一小块面放入手心，慢慢搓，一会儿一个小汤圆就做好了。妈妈刚开始做的汤圆两头尖尖的，很像一个小梭小学二年级作文[查看详细]。

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