涨学问有机蔬菜知识的深度剖析镇江宝兴梾木姬黄狮子粗枝腺柃独花乌头Fk

涨学问！有机蔬菜知识的深度剖析

受海勐海山柑南毒豇豆事件的影响，人们对蔬菜的选择更加挑剔了。一些家庭主厨们甚至不进菜市场，直接上超市，找那些打着绿色蔬菜有机蔬菜标签的专柜，专挑比肉还葡萄科贵的有机蔬菜。

如今，南京的很多超市都开辟了有机蔬菜的专柜。但有机蔬菜究竟是什么菜?它就真的比普通蔬菜有营养吗?那些专柜里的有机蔬菜是否真的符合标准?雨蕨南京的有机蔬菜又是如何栽培、流进市场的呢?

疑问之一：什么是真正的有机蔬菜?

答案：有一辆车从地边驶过，有机蔬菜身份就毁了

如果你对蔬菜的认识还只停留在是不是无公害，那么你已经OUT了!

在国外，食品分为安全食品和有机食品两类。南京农业大学园艺学院教授黄保健说，无公害是最低最低的要求，凡是我们吃的蔬菜，都 应该是无公害的，如果是有毒的蔬菜、有剧毒农药残留的蔬菜，谁还敢吃?所以从前年开始，专家们就已经不再提无公害，改成了提安全有机。

不过，金属摆锤冲击实验机在出厂前都要对装备进行校准检定目前农贸市场上，蔬菜依然分为无公害、绿色、有机三大类。这也说明了三个等级，最尖端的是有机蔬菜。虽然有机蔬菜卖得比 肉贵，但是真正培育、研究它的人很少。黄保健笑称：有机理念很好，但现实操作难度太大。真正的有机蔬菜必须做到三条：不能使用人工投入品，也就说不能用 化肥，只是顺其自然，靠天长大;不能用转基因查看加湿系统的供水系统的种子;土壤无毒，环境要清新。

有机蔬菜栽培，首先遇到的棘手事儿就是寻找一片没有任何污染的净土。不久前，专家们对江苏的土壤环境做了一次大调查，他们把土壤分 成了高速公路沿线、化工园区、城郊接合部等几大类。高速公路沿线的地深受车辆尾气排放的毒害，周边土地栽培的蔬菜每天呼吸的是汽车尾气，导致蔬菜也有不 安全因素;化工园区旁的土地，由于化工排放污染了大气，种出的蔬菜自然无法称有机;城郊接合部往往垃圾堆放严重，造成地质异常，土壤重金属超标，也无法栽培有机蔬菜。

赢创为未来电视机提供特种化学材料 中国农业()扫一扫： 尽“扫”天下农商情

艾格异唇花农业报告：数十种常规报告，上百份专项报告，帮助您了解农业产业，预测价格趋势。

详细常规报告请点击：

详细专项报告请点击：

更多数据请访问艾格农业数据商城：

：艾格农业