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【常见白菜品种有哪些】天津绿白菜曾经是出口海外的特产，主要是因为环境自然条件极好，适合大白菜生长，可以说是中国代表白菜，国外叫着中国绿，这种品种白菜是天津蔬菜中最好的蔬菜之一。这里栽培白菜历史悠久，长期自然人为选择下培育了这一品种。是胶州市的特产，农产品的地理标志。又叫胶白从唐朝时开始种植，优点是菜帮子嫩而且比较薄，汤白，味甜、营养好。

胶州白菜出名不光是因为口感，另外生产地也是一大著名原因，对于肥水要求严格，需要湿润温和的环境，种植在粉沙子土壤中，比较适合白菜生长。是中日一起培育的小白菜品种，除冬季外，露地春、夏、秋都可以种植，主要优点就是适应性强，抗病能力好，产量高、属于紧凑型的，叶片浅绿、平滑、叶柄是扁的。

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”1875年，我国曾将三棵大白菜送到东京博览。金边白菜的生长环境。在北方居住久了，也便染上了北方人的秉性，当然，这没什么不好。北方人的豁达坦诚渗透在生活的每一方寸，就连北方人的口味也是注重原色、原形、原汁、原味，这就好比他们的为人之道。美味金边白菜白菜在北方很普遍。银装素裹的冬天，家家户户门前都堆积起如山丘般的白菜。

齐白石老先生对白菜有过至上的赞誉，称其为“百菜之王”。小时候并不知道这句话，如果知道，该有多么骄傲。金边白菜的做法菜系及功效：西北菜便秘食谱利尿食谱减肥菜谱工艺：干炒。热量(530.66千卡)。蛋白质(6.78克)。脂肪(45.48克)。碳水化合物(22.91克)。膳食纤维(3.89克)。

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