洋白菜鸡蛋炒粉的做法洋白菜鸡蛋炒粉的做法窍门柳叶栒子

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1、锅内少量油，放入鸡蛋炒熟，鸡蛋拨一旁，用剩余的油将葱姜蒜爆香。放入圆白菜丝炒至稍微变软。放入泡软的粉丝继续翻炒至粉丝彻底变软，调入适量盐鸡精和生抽，翻炒均匀出锅。有一些不法的商贩在制作粉丝的时候是可能含有吊白块，这是会损坏肝脏、肾脏、中枢神经，甚至致癌变。多数粉丝在制作的过程中是会加入明矾的，我们如果是长期大量的食用粉丝的话，是会导致明矾中的铝蓄积超标，增加老年痴呆症的风险。

2、比如说鸭血粉丝是随处可见的风味小吃，也是如花的最爱，尤其当她听说血液富含动物性铁、是补铁补血好选择之后，更是常常光顾街头小店，以鸭血粉丝作午餐、作夜宵，百吃不厌。很多人都是会用鸭血粉丝补铁，但以鸭血粉丝补铁不可取。街头食品卫生不佳。

洋白菜鸡蛋炒粉的做法相关拓展

洋白菜鸡蛋炒粉的做法窍门

鸡蛋洋白菜炒粉丝-制作步骤。卷心菜切丝，洗净沥干水份备用。鸡蛋打散，放入少许盐和料酒。红苕粉丝放入开水中煮软，捞出用凉水冲一下，沥干备用。炒锅内加入适量的油，烧热之后，中火加入蛋液炒制，盛出备用。同一炒锅内放入适量橄榄油，倒入辣椒和蒜瓣爆香。将洋白菜倒入锅中翻炒至变软出水，加入粉丝翻炒。将鸡蛋倒入锅中继续翻炒，最后加入适量的豆瓣酱翻炒均匀，加入盐、鸡精调味即可出锅了。

芹菜洋白菜炒粉-食材准备。芹菜、粉条、油、盐、小葱、干辣椒、生抽、姜。芹菜洋白菜炒粉-制作步骤。将芹菜清洗干净之后，切成斜片备用。洋白菜清洗干净之后切成块状，将姜切成片，葱切段。炒锅加热之后倒入油，油热之后下入葱姜和干辣椒炒香。将芹菜倒入锅中翻炒均匀，之后将白菜倒入锅中翻炒均匀。

洋白菜鸡蛋炒粉的做法大全

将粉丝用厨房剪剪短后放入冷水中泡软。泡好的园白菜沥干后切丝，五花肉切丝。葱切丝，蒜切片，辣椒切段备用。平底锅中放适量的花生油、油热后放花椒爆香后捞出。放切好的五花肉丝炒至变色后捞出。起油锅爆香葱丝、蒜瓣和干辣椒。倒入切好的圆白菜丝翻炒。白菜丝略软以后放入泡好的粉丝。加盐和生抽适量，老抽少许，翻炒均匀即可出锅。

圆白菜炒粉丝的做法二食材准备圆白菜半个，粉丝80克，青椒2个，鸡蛋1个，黑木耳20克，瘦肉100克，盐、味精、胡椒粉、淀粉、料酒、酱油各适量，食用油适量。方法步骤1、木耳泡发，粉丝剪段泡软。圆白菜切丝，青椒切丝，并将泡好的木耳切丝。鸡蛋打散加盐和料酒。起油锅倒入蛋液，摊成一张蛋皮。蛋皮切丝，瘦肉剁碎加盐，味精、胡椒粉、淀粉和料酒一起腌制10分钟。

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