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水蛭的捕捉与加工
水蛭的捕捉与加工
水蛭又名蚂蟥，属环节动物，天然名贵中药，有抗凝固、破淤血的功效，是治疗脑血栓、风湿病、关节炎等疾病的特效药物。近年来，全国各大药市水蛭货源保证生产运输安全紧缺，价格上扬。每公斤统货85元左右，纯干清水货150元左右。捕捉水蛭对农民朋友、下岗职工非常合适，既随着塑料化工原料价格随着经济的发展的不断上涨无需投资，又拉丝机不担风险，捕捉后即可到县、市药材料部门出售。
捕捉方法：
①在水稻田、池塘、水渠等水域，不管白天黑夜都可捕捉。水蛙对水的动静十分敏感，只要用兜在水中搅几下，水蛭就会从泥土中、水草间游出来，此时即可乘机用兜捕捉。
②用猪血诱捕。先将干稻草扎成两头紧中间松的草把，然后将生猪血（每亩大田用0．5公斤）注入草把内，横放在大田进水口处，进水不宜过大，一般以水能通过草把慢慢流入大田为宜。让水慢慢冲洗猪血成丝状漂散全田，利用血的腥味把田中水蛭引诱到草把中吸取尚未流出的猪血，待水蛭吃饱、身体膨大时，就很难秸杆气化炉再爬出来了。放入草把后4至5个小时即可取出草把，收取水蛭。如无生猪血，也可用鸡、鸭、鹅等畜禽的血液代替，也能收到同样效果。
加工方法：
把捕来的水蛭用清水洗净，然后放进已经准备好的淡盐水或稀释后的蜂蜜水中，等到全部死后捞起，再卧式车床用清水洗千净，放到水泥地面或席上晒干即可出售。清水货要求蛭体干燥，大小均匀，无杂质。统货要求不严格。
（ 来源巴斯夫大中华区业务线板与市场发展全球高级副总裁郑大庆补充说：水产 ）
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