鲅鱼白菜面饼子鲅鱼白菜面饼子怎么做长柄含笑

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1、将鲅鱼洗净改一字刀，玉米面饼切成菱形块。炒勺上火，放入色拉油烧至六成熟时，放入鲅鱼，炸至金黄色时捞出。然后把玉米面饼子下油锅炸至金黄色时捞出控净油待用。炒勺放底油，用葱段、姜片、蒜片、花椒、大料炝锅，放入鲅鱼，烹入料酒，酱油、米醋，加适量的老汤，加盐、味精、糖少许，焖至汤汁少许时，加入玉米面饼，用湿淀粉勾芡，淋明油，点香菜出勺即可。

2、炸鲅鱼时油温要热，焖鱼时要用文火，口味咸、鲜、微甜。将鲅鱼洗净改一字刀，玉米面饼切成菱形块。炒勺上火，放入色拉油烧至六成熟时，放入鲅鱼，炸至金黄色时捞出。然后把玉米面饼子下油锅炸至金黄色时捞出控净油待用。炒勺放底油，用葱段、姜片、蒜片、花椒、大料炝锅，放入鲅鱼，烹入料酒，酱油、米醋，加适量的老汤，加盐、味精、糖少许，焖至汤汁少许时，加入玉米面饼，用湿淀粉勾芡，淋明油，点香菜出勺即可。

鲅鱼白菜面饼子相关拓展

鲅鱼白菜面饼子的做法

炸鲅鱼时油温要热，焖鱼时要用文火，口味咸、鲜、微甜。玉米面饼子3个(约300克），鲜猪肉50克，鲜黄瓜50克，植物油、水发木耳、清汤、指段葱、蒜片、精盐、味精、味极鲜、香菜段、香油各适量。将饼子切成约0.5厘米宽的长方片。黄瓜洗净，分别切成约0.2厘米厚的片。水发木耳择洗干净，撕成碎片。植物油下勺烧热，放入猪肉片煸炒一会儿，用指段葱、蒜片爆锅，烹入味极鲜，随即加入清汤、木耳、黄瓜片烧沸，撇去浮沫，加精盐、味精调味，放入饼片滚一开，撒上香菜段，滴上香油即可。

饼片改刀要厚薄均匀。牛肉，辣椒油，香菜。把肉切碎夹进热乎乎的烧饼里，也是很香的啊~~~。一小瓶正好是一顿饭的量，上面浇的是婆婆自己做的辣椒油，多细心啊。

鲅鱼白菜面饼子怎么做

将玉米粉放入碗中，热水将玉米粉合在一起，如图所示。再用手挤压几次，如图所示。然后取出一小块，压成平的形状，如图所示。起油锅，倒入适量锅内，开火，把面饼子放下去煎至。可以看到两面金黄出锅装盘，然后冷却后即可食用。玉米面饼子是用玉米面制作的一道北方地区常见的面食小吃，此饼松软香甜，脆而不硬，其有助消化，老少皆宜，下面一起来学习一下吧。

这个像小点心的菜饼子，闺女说味道还不错。最近有很多朋友向我咨询关于玉米面饼子怎么做的问题，今天就为大家介绍玉米面饼子怎么做，希望能够帮助到大家。这个像小点心的菜饼子，闺女说味道还不错✌️✌️✌️大家得空儿也来试试吧。细玉米面就是和普通面粉一样的粉状。✅粗玉米面，粗细大概像食用盐一样。

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