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1、52:11  来源：用户投稿 采编：  阅读：(3123) 评论：0  赞：0。[导读]小麦可以加工成面粉，所以是很好的粮食。小麦由皮层、胚、胚乳三部分构成，脱粒时内外稃已除去，粒形卵圆或椭圆。小麦怎么储藏比较好一些。现在简述一下小麦储藏过程中的保管方法。小麦保管的基本特点小麦具有后熟…。小麦可以加工成面粉，所以是很好的粮食。

2、小麦由皮层、胚、胚乳三部分构成，脱粒时内外稃已除去，粒形卵圆或椭圆。小麦怎么储藏比较好一些。现在简述一下小麦储藏过程中的保管方法。小麦保管的基本特点。小麦具有后熟期长，耐高温，吸湿性强，能长期储存，但易生虫等特点。小麦后熟期的长短随品种而异，一般以发芽率达80%为完成后熟标志，大多数品种后熟期在两个月左右，少数要80天以上，其中白皮小麦后熟期较短，红皮小麦后熟期较长。

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小麦能私自高价卖吗

后熟中的小麦其呼吸量大，代谢旺盛，易出现粮堆上层出汗、发热、生霉等不良变化，白皮小麦较甚于红皮小麦，小麦在完成后熟作用以后，品质有所改善，保管稳定性有所提高。小麦储藏措施：小麦具有较高的耐热性。据有关试验资料反映，水分在17%以上干燥时粮温不超过46℃，水分在17%以下干燥时粮温不超过54℃，酶的活性不降低，不丧失发芽率，也不降低面粉品质，磨成的面粉的品质反而有所提高，做成馒头松软膨大。

这为小麦采用高温日晒或高温密封杀虫提供了可能。小麦吸湿能力及吸湿速度较强。在保管期间极易受外界湿度影响，而使含水量增加，其中白皮小麦吸湿性大于红皮小麦，软质小麦大于硬质小麦，瘪粒与虫蚀粒大于完整饱满粒。吸湿严重的，可引起发热霉变生芽，因而做好防潮工作是小麦安全保管的重要环节。

小麦能私自高价卖吗违法吗

后熟中的小麦其呼吸量大，代谢旺盛，易出现粮堆上层出汗、发热、生霉等不良变化，白皮小麦较甚于红皮小麦，小麦在完成后熟作用以后，品质有所改善，保管稳定性有所提高。小麦储藏措施：小麦具有较高的耐热性。据有关试验资料反映，水分在17%以上干燥时粮温不超过46℃，水分在17%以下干燥时粮温不超过54℃，酶的活性不降低，不丧失发芽率，也不降低面粉品质，磨成的面粉的品质反而有所提高，做成馒头松软膨大。

这为小麦采用高温日晒或高温密封杀虫提供了可能。小麦吸湿能力及吸湿速度较强。在保管期间极易受外界湿度影响，而使含水量增加，其中白皮小麦吸湿性大于红皮小麦，软质小麦大于硬质小麦，瘪粒与虫蚀粒大于完整饱满粒。吸湿严重的，可引起发热霉变生芽，因而做好防潮工作是小麦安全保管的重要环节。

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