一斤小麦可以做几斤馒头一斤小麦可以做几斤馒头呢湖南杜鹃

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1、没有厨房秤，怎么量出一斤面粉。水杯或量杯大家家里应该都有吧，只要有刻度就行，100毫升是50克面粉，那么1000毫升就是一斤面粉，是不是很简单[赞R]#拼夕夕购物分享#生活小妙招#拆快递。一斤水，不揉面，不擀面，筷子搅一搅，蓬松柔软吃不够1、和面糊面粉300克，5克酵母，5克白糖，温水300毫升，水温37度酵母最活跃，和成面糊密封发酵2倍大。

2、调糖馅熟芝麻20克，白糖30克，面粉10克，搅拌均匀备用，加面粉使糖粘稠好烙制。天冷了很多人说面不好发，今天给大家分享一个发面的小技巧，十分钟就能发好面，非常简单快速。首先我们准备一斤普通面粉，准备两个小碗，分别倒入35度左右的温水，其中一个小碗里面加入五克酵母粉，一小勺白糖，促进酵母发酵，然后用筷子充分搅拌均匀，搅拌至酵母粉和白糖融化。

一斤小麦可以做几斤馒头相关拓展

一斤小麦可以做几斤馒头呢

一斤面能做1.4斤馒头。在蒸馒头的时候需要冷水下锅，也就是需要将馒头在水开前放入蒸笼上，然后开大火，如果在水烧开之后蒸馒头，或者一直用大火，馒头会变成死面，蓬松不起来，从而影响馒头的口感。馒头在北方有些地方也称“馍”等，在浙江温州又被称为“实心包”。其它地方则直接称为“馒头”或“淡包”，一般是半圆外表平整，每逢节日顶部会印上大红印。

此类产品是以单一的面粉或数种面粉为主料，除发酵剂外一般少量或不添加其他辅料（添加辅助原料用以生产花色馒头），经过和面、发酵和蒸制等工艺加工而来的食品。本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考，文中观点或信息与爱问公司无关，与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。

一斤小麦可以做几斤馒头吃

一斤面能做1.4斤馒头。在蒸馒头的时候需要冷水下锅，也就是需要将馒头在水开前放入蒸笼上，然后开大火，如果在水烧开之后蒸馒头，或者一直用大火，馒头会变成死面，蓬松不起来，从而影响馒头的口感。馒头在北方有些地方也称“馍”等，在浙江温州又被称为“实心包”。其它地方则直接称为“馒头”或“淡包”，一般是半圆外表平整，每逢节日顶部会印上大红印。

此类产品是以单一的面粉或数种面粉为主料，除发酵剂外一般少量或不添加其他辅料（添加辅助原料用以生产花色馒头），经过和面、发酵和蒸制等工艺加工而来的食品。本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考，文中观点或信息与爱问公司无关，与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。

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