肉炒木耳小白菜肉炒木耳小白菜的做法银胶菊属

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1、更新于T10:21:6作者：百事小熊。木耳炒小白菜清淡可口，而且营养丰富，还有清肠排毒的功效。木耳炒小白菜的做法极其简单，现给大家分享五种不同风味的木耳炒小白菜，看看哪种做法更好吃，更适合你的胃口。木耳5朵，小白菜1小把，色拉油、盐、鸡精、蒜、葱、姜、白糖、酱油各适量。木耳用淘米水泡发，再用清水洗净，撕成小朵，沥干水分，备用。

2、小白菜摘去黄叶，也用淘米水泡15分钟，清水洗净，沥干水分，切成3cm长的段。锅里放油，置火上。放葱姜蒜爆香。放入小白菜，大火翻炒至断生。酱油，盐，味精，糖，再翻炒几下，就可以出锅了。小白菜300g，泡发木耳100g，葱花2g，味极鲜酱油5g，盐1g，八角1个，辣椒2个，花椒6个。

肉炒木耳小白菜相关拓展

肉炒木耳小白菜的做法

白菜也能炒出鲜味来，平时蔬菜里最爱吃白菜了，白菜含有90%以上的纤维素，纤维素被现代营养学家称为第七营养素吃白菜益处多多，加上木耳和胡萝卜，这道菜营养价值非常高。大白菜做法技巧1.可炒、烧、涮、拌、扒等，也可做汤和馅心。切白菜时，宜顺丝切，这样白菜易熟。烹调时不宜用煮焯、浸烫后挤汁等方法，以避免营养成分的大量损失。

大白菜在沸水中焯烫的时间不可过长，最佳的时间为20～30秒，否则烫得太软、太烂，就不好吃了。白菜在腐烂的过程中产生毒素，所产生的亚硝酸盐能使血液中的血红蛋白丧失携氧能力，使人体发生严重缺氧，甚至有生命危险。大白菜的作用可促进肠壁蠕动，帮助消化。常食有助于增强机体免疫功能，预防动脉粥样硬化和某些心血管疾病。

肉炒木耳小白菜怎么做

木耳炒小白菜属于素食，主要食材木耳、小白菜，口味清淡，工艺炒，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。木耳用淘米水泡发，再用清水洗净，撕成小朵，沥干水分，备用。小白菜摘去黄叶，也用淘米水泡15分钟，清水洗净，沥干水分，切成3cm长的段。放葱姜蒜爆香。放入小白菜，大火翻炒至断生。放入木耳，酱油，盐，味精，糖，再翻炒几下，就可以出锅了。

用小白菜制作菜肴，炒、熬时间不宜过长，以免损失营养。木耳-又名黑木耳、云耳、桑耳、松耳、中国黑真菌。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，是一种营养丰富的著...全文所有木耳菜谱。小白菜-又叫青菜、油白菜、白菜秧。小白菜是十字花科大白菜的变种，叶坚挺而亮，椭圆或长圆形，长约30厘米，色泽青绿，...全文所有小白菜菜谱。

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