冬季种植白菜有什么好处冬季种植白菜有什么好处和坏处假金桔

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1、低温寒冷的冬季也可以种植蔬菜，其中萝卜、白菜、韭菜、香菜、生菜、葱等十种蔬菜，都是适合在冬天进行种植的。它们都是具有很好耐寒性的蔬菜，喜欢冷凉的气候环境，在低温环境中也能够进行生长，并且具有很高的营养价值，对人体有益。萝卜是一种半耐寒性的蔬菜，虽然其适宜生长温度是在20～25℃之间，但是在冬季的低温环境下也能使种子发芽。

2、冬季种植萝卜可以很好的耐住0℃以下的低温，使其在冬季正常生长。在冬天种什么菜中白菜也是一种很好的选择，其具有很好的耐寒性，可以在温度较低的冬季仍健康生长，因此多选择在秋冬进行种植。白菜的口感好味道佳，并且具有丰富的营养，受到很多人的喜爱。具有一种特殊气味的韭菜，具有很强的适应性，并且韭菜能够耐寒抗热，因此也很适合在冬季进行种植。

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冬季种植白菜有什么好处和坏处

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冬季种植白菜有什么好处吗

古名菘，有大白莱和小白菜之分，为我国原产和特产蔬菜，是人们经常食用的重要蔬菜之一。白菜在我国的栽培历史很长，新石器时期的西安半坡村遗址就有出土的白菜籽，距今约有六七千年。洛阳是十三朝古都，东郊的蔬菜，古今闻名，“白碛的白菜、楼村的大葱、向阳的萝卜、木庄的辣椒、李楼的青茄”。尤其是“白碛白菜没筋”，堪称奇绝。

白碛由东白碛、白碛寨、西白碛三个自然村组成，可只有一块地种植的大白菜菜帮子没有菜筋。没有菜筋的白菜，质感细腻柔嫩，味道甜美爽口，入口即化，被誉为蔬菜之上品，盛名远扬，自古就是宫廷贡品。白碛的闻名，还在于这里是唐代伟大诗人白居易的故居。公元772年白居易出生于河南新郑东郭宅，公元800年进士及第，步入仕途。

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