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第3章白菜类蔬菜教案及讲稿doc山西农业大学—文档、资料、论文、办公、总结，均是精品资料，免费阅读，免费分享，值得下载。掌握白菜类蔬菜的共同特性。掌握我国北方大白菜的特征特性、栽培茬口及其技术要点。本章重点和难点重点是了解白菜类蔬菜的分类、共同特性。主要品种类型和形态特征。大白菜的茬口安排和栽培技术要点。

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【紫白菜种植时间和方法】紫白菜是这两年出来的一个新的白菜品种，其实是紫甘蓝和白菜杂交的而来的白菜。紫白菜由于富含蛋白质、花青素和维生素，以及各种微量元素，所以受到人们青睐。那么应该怎么种植紫白菜，什么时间种植，要注意什么。北方地区在刚进八月就可以种植了，南方在种植可能要在八月底才能种植。种植时间和普通大白菜时间差不多，早几天迟几天不会影响，大概时间就可以。

主要要根据种植时间的气温来决定，气温还高，在30度左右不能种植，在25度以下时候可以播种。大田种植之前需要育苗，种一亩地，种子消耗50克左右，苗田施肥，耕细土壤，建设苗床，平整土壤。5米，长6米左右，间隔8厘米开沟播种，沟深5厘米，播种盖土浇水，白天保持20度，夜晚保持12度。

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