白菜怎么做背阴菜白菜怎么做背阴菜好吃北刺蕊草

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1、冻豆腐炖白菜在做法上面其实并不难，首先准备好冻豆腐和白菜，都切好之后，放在一起炖就可以了，还可以适量的加入一些肥肉来提味。冻豆腐250克，白菜300克，肉片150克。花生油、盐、味精、姜、大葱、香油。将冻豆腐稍微解冻，然后切成小块。往锅中倒入适量花生油并把油烧热，把切好的葱姜倒入锅中爆炒。然后加入肉片，继续翻炒至肉片变色，可加入少量酱油调色。

2、加入白菜，不断翻炒，直到白菜自然出汤并变软。加入冻豆腐，并添加足够的水，用大火烧开，然后转为中火。等冻豆腐软化并吸满汤汁之后，加上盐炖一小伙，最后加入少量味精，就可以出锅食用了。冻豆腐炖白菜的营养价值。白菜炖冻豆腐这道菜具有补益脾胃、延年益寿的功效。长期食用白菜炖冻豆腐，还可以起到减肥的效果，因为豆腐经过冰冻成为冻豆腐之后，能产生一种酸性物质，这种酸性物质可以破坏分解脂肪，有利于脂肪排出体外，从而达到减肥的效果。

白菜怎么做背阴菜相关拓展

白菜怎么做背阴菜

这个我觉得我还是比较有发言权的，我是北方乡下人，冬天白菜是必不可少的，对于我们储存白菜温度允许的条件下可以直接放在外面，上面铺上被子。或者放在地窖里面即可，如果外面温度不够低只能放到冰箱冷藏，但是温度要适当地一些不然白菜容易发烂。一到快要过年的时候就会腌制酸白菜，既容易储存也十分酸甜可口呀。祖传酸白菜的制作方法：。

买好的白菜回来先去掉不好的。然后大白菜从中间切开撒上盐暴露在空气中放置1～2天。最后把白菜倒入桶中，加清水没过白菜，桶要密封，等上1～2个星期，酸爽酥脆的酸白菜就腌制好啦。酸白菜可以凉拌配辣椒油，也可以小炒做下饭菜，还可以与五花肉炒，简直妙哉。小伙伴们快来尝试吧❤️❤️❤️❤️❤️❤️。

白菜怎么做背阴菜好吃

大家觉得白菜怎么做好吃。学习啦小编为大家整理了白菜的好吃做法，大家跟着学习啦小编一起来看看吧。用料：白菜一棵，色拉油，圣后，酱油，白糖，陈醋，白醋，香油，食盐，姜，蒜，小香葱，淀粉，准备好，备用。白菜洗净，打斜刀片或薄片。葱姜蒜切沫，葱，多切一些，因为一般用来爆锅，一般用来调制，好吃的原因之一。去一个空碗，倒入适量的白醋，加入白糖，酱油，盐，蒜末，搅拌均匀，做成汤汁，好吃的原因之二。

白菜，糖2茶匙，醋2汤匙，盐1茶匙，蚝油3汤匙，蒜2瓣。白菜切丝，切段随意。锅中倒入少量油，把蒜爆香。把切好的白菜放入锅中，翻炒几下。白菜炒到6成熟的时候放白糖。白糖一定要在所有调料前先放，才可入味。然后依次放醋，放盐，最后出锅的时候放蚝油翻炒几下就可以了。

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