大白菜叶子怎么保存好大白菜叶子怎么保存好呢海南韶子

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1、第一种方法：采取最古老的方式储存—窖存。最早之前没有冷库的时候，商贩会挖一个大地窖储存白菜。现在如果在农村住的话，可以在院子里的墙背阴处挖一个1米深的大坑做地窖，当室外温度降到零度以下时，把大白菜放入到地窖里边储存。这是老一辈子留下来的智慧，这样白菜放到明年也是翠绿的，不烂心，不干叶。在这里要提醒大家，埋大白菜之前，要先把白菜的烂叶和黄叶都去掉，根部朝南晒几天。

2、根据天气情况和光照时间来决定晒多久，这样白菜埋起来之后，可以储存得更久。第二种方法：买回家的大白菜把烂叶和黄叶去掉，里边的好白菜叶千万不要去掉，因为在储存时，外表这些叶子可以帮助白菜锁住水分。取一个大一点的纸箱，在纸箱上挖几个直径3厘米左右的大洞，然后把晒好的白菜放进去，把纸箱放在阴凉通风处保存。

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夏天怎么保存大白菜（叶片保鲜放入柜内）。1、将洗过的白菜浸泡在水里，放少许盐，再加上一些冰。倒掉水，用一胶子盖在菜上，最后再在胶子上放些冰，再放入冰箱就可以了。叶菜类通常无法久放，如果直接放入保鲜柜内冷藏，很快就会变黄，叶片也会湿湿烂烂的。将洗过的白菜浸泡在水里，放少许盐，再加上一些冰。倒掉水，用一胶子盖在菜上，最后再在胶子上放些冰，再放入冰箱就可以了。

叶菜类通常无法久放，如果直接放入保鲜柜内冷藏，很快就会变黄，叶片也会湿湿烂烂的。保存此类蔬菜最重叶菜类的就是要留住水分，同时又得避免叶片腐烂。最简单的方法是利用旧报纸，将叶片喷点水，然后用报纸包起来，以直立姿势茎部朝下放入保鲜柜蔬果保鲜室。被宠物咬伤赔偿问题（赔偿侵权责任交通）。

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叶菜类通常无法久放，如果直接放入保鲜柜内冷藏，很快就会变黄，叶片也会湿湿烂烂的。保存此类蔬菜最重叶菜类的就是要留住水分，同时又得避免叶片腐烂。最简单的方法是利用旧报纸，将叶片喷点水，然后用报纸包起来，以直立姿势茎部朝下放入保鲜柜蔬果保鲜室。被宠物咬伤赔偿问题（赔偿侵权责任交通）。

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