猪肉炒西红柿加白菜猪肉炒西红柿加白菜的做法黄花稔

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1、白菜和西红柿都是很常见的食材，西红柿炒白菜关键不在于它的美味，最重要的是它还具有健胃、消食、止渴、止泻等功效。下面学习啦小编为大家推荐西红柿炒白菜的做法，欢迎参考。西红柿去皮，切成块。锅内放适量油，放入蒜片炒香。放入白菜块大火翻炒。炒至白菜软蔫时，放入西红柿块翻炒。炒至西红柿出汁时加料酒、胡椒粉、盐，两大勺番茄酱翻炒均匀。

2、西红柿颜色比较浅，再加些番茄酱不仅可以把菜的颜色提亮，而且味道更好，因为番茄酱本身比较粘稠，所以最后不需用水淀粉勾芡。白菜中含有很高的钙，每克中含钙毫克。一杯熟的大白菜汁和一杯牛奶差不多一样多的钙。如果你刚好不喜欢喝牛奶，就可以通过食用大白菜来获得相应的钙。白菜中含有丰盛的维生素c、e，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。

猪肉炒西红柿加白菜相关拓展

猪肉炒西红柿加白菜可以吗

营养价值在畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B，可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成，滋阴润燥，可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

猪肚补虚损、健脾胃。西红柿中维生素C的含量却大约相当于西瓜的10倍。而且由于有有机酸的保护，在贮存和烹调过程中，它所含的维生素C又不易遭到破坏，人体利用率很高。扩展资料西红柿对人体的好处：西红柿既是一种蔬菜也是一种比较受人欢迎的水果。它酸甜适口，营养丰富，含有丰富的维生素C及钙、铁、磷等矿物质，深受人们的喜爱。

猪肉炒西红柿加白菜的做法

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