济南羊肉炖白菜羊肉炖白菜的长鬃蓼

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1、炖白菜的做法有很多：1、白菜炖冻豆腐。白菜炖猪血：味道好营养丰富，鸭血也行。白菜炖猪肉：往往是大家最先想到的。白菜炖排骨：加上粉条，味道鲜美。白菜汆丸子：本人昨天刚吃了。白菜炖雪魔芋：这是我最近刚发现的，南北结合，很好吃，记住里面一定要放一些肉。白菜炒木耳，是我们家餐桌上的常客，但不是炖是炒，同时还可以加上一些胡萝卜片或是鸡蛋什么的，味道不错。

2、如果要是炖得话，恐怕就没有那么好吃了。但是还是猪肉白菜炖粉条最好，要不咋也算是东北特色菜呢。猪肉炖粉条原料：带皮的五花肉500克，粉条100克（要宽粉才好），葱，姜，花椒，大料，白糖，盐，味素猪肉炖粉条的制作方法：粉条可以洗干净后焯一下（或者说过一下热水），也可以先煮熟。

济南羊肉炖白菜相关拓展

羊肉炖白菜的

天气开始转凉，给家里人做了这个白菜炖羊肉，羊肉鲜嫩，汤汁浓郁的香气，入口绵柔爽滑，流入胃里都是满满的温暖，配上点米饭吃，也太香了～一口米饭，一口汤，一口羊肉，一口幸福满足。喜欢的就帮忙点个赞吧，谢谢啦[飞吻R]#小红书爆款美食#厨房男友请出战#羊肉汤@吃货薯@视频薯。#今日午餐—白菜粉丝羊肉娃说，​冲着这粉丝得吃几大碗饭[破涕为笑]♥️羊肉放冷水+姜葱料酒焯水，沫去掉，捞出。

♥️油热放冰糖，下羊肉炒色。♥️继续放葱姜蒜小米椒胡萝卜洋葱香叶桂皮花椒粉，再放生抽老抽蚝油料酒，加一点点糖继续炒。♥️放白菜粉丝大约10分钟，大火收汁。[微笑R][微笑R]重点放料酒，胡萝卜，洋葱,这样羊肉没有一点膻腥味。花椒粉我是自己在家炒完磨碎，这样做硬菜的时候更香[斜眼R]。

涮羊肉炖白菜

白菜，白萝卜，盐，胡椒粉，葱，姜。白菜只取叶的部分，用手撕成小块。羊肉切成核桃大的块。锅内放水，水开后放羊肉焯水，捞出备用。炒锅内放油，爆香葱花和姜丝，放入羊肉煸炒。两分钟后放入白萝卜片，翻炒一会，加入高汤(没有高汤的放清水也可以)。煮开后转砂锅里炖30分钟，然后加入白菜继续炖5分钟，加入盐和白胡椒调味，撒少许葱花即可。

白菜、羊肉片(去超市买切好的，就是供涮羊肉用的那种，省得再切了)。味精、芝麻油(如果还嫌麻烦后两种愿意省就省了吧)。炒锅上火，加清水煮开。白菜用手撕块，抛入水中。水再开后加入羊肉，煮开后加盐、味精出锅盛入汤碗，滴入芝麻油，上桌。羊肉我们这里卖13块一斤，我买了20块钱的，大白菜1颗。

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