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1、水缸(搪瓷盆或者塑料桶)、水、适量的盐、适重的石头。将腌制用的水缸清洗干净，放在室外晾干。将事先晾好的白菜洗干净，用刀从菜头竖切十字型，然后放入开水锅中煮一段时间，时间不宜过长，菜色稍微变绿即可。煮好后将白菜冷却后，将切口朝上一层一层的放入水缸中压实，摆放一层撒入适量的盐，摆好之后在上方压上石头，用保鲜膜封住水缸口。

2、第二天将水缸中注入清水，没过白菜即可。自然发酵一个月左右就可以了。珍珠岩是含有酸性土壤的基质，用珍珠岩养花时，最好养喜欢酸性土壤的花卉。平常使用时需将珍珠岩与其他土壤混合后再进行使用。此外每次浇完水后，需在珍珠岩表面覆盖上。白菜的生命周期通常是两年，也就是说白菜是属于1到2年生的草本植物。

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酸白菜的水还可以重复利用做酸菜吗

泡菜水能用多久不同的食材的时间不同卷心菜、白菜帮、萝卜皮、大甜椒1到2天就能吃了。4天嫩姜、豇豆放进去有个4、5天就差不多可以吃了。小辣椒要多泡一段时间才好吃。泡菜水可以重复用，偶尔有白花产生，没关系，...。盐过一次酸萝卜的水能不能进行第二次腌菜4，这些料可以不用换的。夏天可以放冰箱保鲜。水少了可以加点凉白开水，盐也要加点（看口味）7，尽量泡植物的根茎，叶少泡，含水很大的东西也少泡。

诨了用无菌布过滤下，加点白酒。泡菜水生花了,泡的萝卜也坏了怎么办。萝卜如果坏的不很厉害，就换一坛子汁重新泡。就是你们捞菜的时候器具不干净，有油渍或者用过没洗，被微生物感染了。其实泡菜汁最好不要反复利用，沉淀生成的化合物对人体不好的。

酸白菜的水为什么是乳白色

白带有一种酸白菜的酸味是什么原因呀。保密|0个月:00:561人回复来自北京市。陈瑛瑛辽宁省朝阳市中心医院主治医师擅长:擅长妇科疾病如子宫肌瘤，卵巢囊肿，子宫内膜异位症，帮助网友：10331微信扫一扫，随时问医生。白带有异味分泌物增多，多数原因是阴道内菌群失调。还有可能是病原体的入侵感染性的因素阴道炎症，表现为分泌物异常以及恶臭味，建议进行白带常规检查确诊。

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