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1、“养上几只羊，平房变楼房”。养羊是发家致富的好方法。随着畜牧业的不断发展，饲料也越来越贵，羊饲料也不例外。省钱就是赚钱，如果将废弃的小麦秸秆利用起来发酵成羊饲料就是一个很好的办法。如何才能将小麦秸秆发酵成羊饲料呢。发酵秸秆饲料的原理是通过有效微生物的生长繁殖使分泌酸大量增加，秸秆中的木聚糖链和木质素聚合物酯链被酶解，促使秸秆软化，体积膨胀，木质纤维素转化成糖类。

2、连续重复发酵又使糖类二次转化成乳酸和挥发性脂肪酸，使pH值降低到4.5~5.0，抑制了腐败菌和其他有害菌类的繁殖，达到秸秆保鲜的目的。其中所含淀粉、蛋白质和纤维素等有机物降解为单糖、双糖、氨基酸及微量元素等，促使饲料变软、变香而更加适口。最终使那些不易被动物吸收利用的粗纤维转化成能被动物吸收的营养物质，提高了动物对粗纤维的消化、吸收和利用率。

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先将要发酵的小麦秸秆（粉碎后的小麦秆发酵会更快）预湿备用。金宝贝饲料发酵剂与麦麸或玉米粉、米糠按1：5～10的比例混匀备用。然后在空旷的地面上铺一张塑料布（塑料布能将发酵的小麦秸全部包上），塑料布的大小可根据发酵小麦秸秆的多少来定。然后将备好的小麦秸放到塑料布里，再将稀释好的金宝贝饲料发酵剂均匀的撒入小麦秸中，要确保撒匀发酵剂，以利于更好的发酵。

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最终拌好的发酵物料含水量在65%左右，判断方法是：用手紧抓一把，指缝见水印但不滴水，松开落地即散为宜，若能挤出水汁，落地不散，说明含水量太大，太湿太干都不利于发酵，含水量一定要调整好。将塑料布把发酵物料紧紧裹住，一定要密封发酵，如不确定密封，可以再加一层塑料布，在塑料布四周用重物压住，确保密封性要好。

这样在自然气温下密封发酵2～3天，等有酒香气或泥土味时，说明发酵完成。如在小麦秸中加入10%～20%的玉米粉和麦麸同时发酵效果会更好。发酵好的饲料可以直接用来饲喂，羊特别爱吃，而且易长膘，还能提高羊的抵抗力等。发酵好的饲料在取料后，应立即将未用完的饲料密封，不能暴露太久，以免造成污染。也可另行采用小袋密封保存,或晾干脱水、低温烘干等方式保存。

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