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1、辣白菜是白菜的一种经典的腌制方法，而怎么腌制辣白菜才更加好吃呢。自己有该怎么腌制辣白菜呢。下面是学习啦小编精心为你们整理的关于辣白菜怎么做好吃的相关内容，希望你们会喜欢。腌制辣白菜需要用到的材料。大白菜1棵：可向人体提供丰富的维生素A、B、C等各种营养成份，可预防大肠癌。冬天正是大白菜的上市季节，价格低廉，可以从容选择最新鲜的原料。

2、胡萝卜1根：胡萝卜无论颜色、口感都和大白菜相得益彰，使辣白菜的成品更完美。苹果各1只：梨和苹果作为辣白菜中的重要配料之一，丝丝特别的果糖甜味可以有效丰富辣白菜的口感、促进发酵。韭菜1小束：韭菜本身味道极其特别，调入辣白菜中可以使其滋味更浓重，可以轻易实现传统韩式辣白菜的标志性味道。

自己在家怎么腌制酸辣白菜相关拓展

自己在家怎么腌制酸辣白菜好吃

这种家庭自制辣白菜的方法相当的简单，是我家餐桌上必不可少的开胃小菜，是简单又好吃的辣白菜做法。大白菜、辣椒酱、葱末、姜末、盐、白糖各适量。白菜切块用盐腌20分钟左右，然后挤出白菜中的多余水份，不用挤的太干。家庭自制辣白菜的方法与步骤：。把准备好的白菜装在大盆里，放辣椒酱和剁好的葱末、姜末、盐和白糖拌匀。

把拌好白菜装在能保鲜的容器里，放冰箱腌一夜就可以吃了。能吃辣的人可以买特辣的辣椒自己做成辣椒酱，不是特别能吃辣的人可以买普通的辣椒做辣椒酱。喜欢甜辣口的可以多放糖，不喜欢甜口的可以少放糖，但是盐一定要少放或是不放。吃的时候用干净的筷子夹出足够食用的量就可以了。这种方法做出的辣白菜好吃，但不能保存太久时间，一次做够四五天吃的量就可以了。

自己在家怎么腌制酸辣白菜窍门

生腌酸辣白菜的方法窍门。酸辣白菜的做法很简单，只需要掌握3个步骤，就可以轻松的做出来，但是切白菜的时候，白菜叶尽量切得大一点，白菜帮比较难熟，要切得细一点，这样炒的时候，白菜叶和白菜帮就能一块炒熟了。首先剥去白菜上面的老叶，然后白菜一片一片的剥下来，在盆中加上清水，把白菜放进去洗干净，把白菜叶切成片，白菜帮切成丝，放在盆中作为备用。

导读酸辣白菜的做法很简单，只需要掌握3个步骤，就可以轻松的做出来，但是切白菜的时候，白菜叶尽量切得大一点，白菜帮比较难熟，要切得细一点，这样炒的时候，白菜叶和白菜帮就能一块炒熟了。首先剥去白菜上面的老叶，然后白菜一片一片的剥下来，在盆中加上清水，把白菜放进去洗干净，把白菜叶切成片，白菜帮切成丝，放在盆中作为备用。

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